Landwirtschaft 4.0 in Österreich - Vertic Greens im ORF-Porträt

Die Zukunft der Landwirtschaft durch Vertical Farming

Vertic Greens ist unter dem Dach der Heron Gruppe entstanden. Hier bündeln wir unsere jahrelange Erfahrung aus der Automatisierung und der Industrie. Diese war gemeinsam mit Expertenwissen aus den Branchen Klima und Landwirtschaft die zentrale Grundlage für die Entwicklung unseres Systems.

Unser Ziel war von Anfang an klar: Wir wollen Lebensmittel weltweit nachhaltiger erzeugen. Aus diesem Ansatz heraus haben wir ein System entwickelt, das die zwei größten Hürden des Vertical Farmings aus dem Weg räumt: fehlende Automatisierung und mangelnde Rentabilität.

Entstanden ist ein rentables Anbausystem, das jederzeit skalierbar ist und genau dort wächst, wo man es braucht.

Alles beginnt mit dem Verständnis der Pflanze. Wir sammeln und analysieren Daten aus der gesamten Anbauumgebung. Licht, Temperatur, Wasser und Nährstoffe werden so exakt gesteuert, dass die Pflanzen unter perfekten Bedingungen wachsen. Dadurch machen wir aus biologischem Wachstum ein planbares und genaues Ergebnis.

Wir produzieren dort, wo die Menschen leben. Da unsere Pflanzen in einer kontrollierten Umgebung unter Dach wachsen, brauchen wir keine Pestizide. Wir ernten 365 Tage im Jahr – egal, welches Wetter draußen herrscht. Das Ergebnis: Lebensmittel mit hoher Qualität, die sicher und überall verfügbar sind.

Der Kostenfaktor ist entscheidend für die Zukunft des Vertical Farmings. Wir haben unsere Anlagen daher so optimiert, dass sie in einem gesunden Verhältnis zum Ertrag stehen. Das ermöglicht uns eine Produktion, deren Preise mit der herkömmlichen Landwirtschaft konkurrieren können. Wir machen erstklassige, pestizidfreie Lebensmittel für Konsumenten zugänglich – ohne Kompromisse beim Preis.

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Tradition und High-Tech ohne Werte zu verlieren

Der ORF-Beitrag verdeutlicht zudem, dass Digitalisierung kein Gegensatz zu gelebten Werten und Tradition ist. Die Digitalisierung verschafft eine Absicherung für die Zukunft. Ob durch GPS-Tracking zur Betreuung der Schafherde, smarte Erntegeräte oder automatisierte Rationsplanung in der Tierfütterung.

High-Tech auf einem Traditionshof bedeutet nicht den Verlust der Identität. Durch modernste Datennutzung werden Saatgut, Dünger und Treibstoff passgenau eingesetzt. Ressourcen werden geschont und die körperlich harte Arbeit wird entlastet. Das ist ein Gewinn für heutige und zukünftige Generationen.

Der digitale Wandel fordert uns alle auf zu handeln. Für uns bei Vertic Greens schließt sich technologischer Fortschritt und landwirtschaftliche Verwurzelung dabei keineswegs aus. Denn am Ende verfolgen wir alle das gleiche Ziel: Mit den richtigen Werkzeugen eine Landwirtschaft zu schaffen, die sowohl unsere Traditionen ehrt als auch die drängenden Herausforderungen unserer Zeit zukunftssicher löst.